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桂圆干是怎样制成的?哪种方式烘干最可靠?

更新时间:2019-07-19

  龙眼也叫桂圆,生产于广西、广东和福建,是一种深受大家喜爱的水果,制成干品既有营养又能长期保存,同时别具风味。传统的桂圆干主要是采用太阳晒干,但容易受天气影响,烘干时间长,采用龙眼烘干蒸汽发生器进行烘干,起到充分降低龙眼水分,并保存其营养成分的作用。

  由于龙眼水分过多,大概有50%-70%的水分,是微生物的天然油优质培养基,所以龙眼不宜存放,而干的龙眼里面的微生物不会生长繁殖,借助深圳普能电气龙眼烘干蒸汽发生器可以通过热力作用降低果实中的水分,经过烘焙的龙眼待果核呈现栗褐色时即可出焙。

  深圳普能电气龙眼烘干蒸汽发生器热效率高,产气快等优势,同时可以根据需求控制所需要的温度,充分蒸发龙眼的水分,保证龙眼干的品质。返回搜狐,查看更多



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